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老外也能玩转包子!18位中外包子大师来宜昌大秀绝学

2017-08-13 00:24:00 来源: 新浪 作者:
摘要:老外也能玩转包子!18位中外包子大师来宜昌大秀绝学选手正在展示包子造型。18位大师齐聚宜昌是参加第五届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛,其中来自加拿大、奥地利、泰国、马来

老外也能玩转包子!18位中外包子大师来宜昌大秀绝学

选手正在展示包子造型。18位大师齐聚宜昌是参加第五届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛,其中来自加拿大、奥地利、泰国、马来西亚等国家和地区的海外选手占了近一半,欧洲、北美选手也首次参赛。>

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选手正在展示包子造型。该赛由中国粮油学会发酵面食分会主办,已连续举办了四届,受到了全球关注,成为推动中华面食走向世界的重要力量。在本届大赛选拔赛期间,有百余位海外选手参加了比赛。>

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金鱼包子。“从准备材料到包子成型,需要4个多小时,选手们都拿出了十八般武艺。”中国粮油学会发酵面食分会秘书长杨子忠表示,选手们展示的工艺将被广大包子技师学习、效仿,对提升行业技能意义重大。>

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葫芦包子>

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猴子与蟠桃造型的包子。>

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西瓜包子>

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红薯包子>

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玩偶包子>



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